Polska kuchnia zyskuje coraz większą popularność na świecie, a jej smak doceniają nie tylko Polacy mieszkający za granicą, ale również lokalni mieszkańcy. Doskonałym tego przykładem jest Karczma Polski Stół, która została uznana za najlepszą restaurację w Holandii! W nagrodę właścicielka i jej pracownicy otrzymali butelkę ginu z nazwą restauracji na etykiecie. „Nigdy jej nie otworzę. Chcę pielęgnować to wspomnienie jako najpiękniejszy wieczór w moim życiu” – mówi kobieta.
Polska restauracja uznana za najlepszą w Holandii
Właścicielka restauracji, Joanna Hoppe, nie kryła zaskoczenia, gdy dowiedziała się, że jej lokal otrzymał prestiżowe wyróżnienie. Karczma Polski Stół z Hagi, serwująca autentyczne polskie dania, podbiła serca gości, którzy chwalą wyjątkowy smak serwowanych potraw i domową atmosferę.
Małą polską restaurację Hoppe otworzyła dziesięć lat temu. Wystrój restauracji inspirowany jest polską kulturą. „Holenderscy goście często nam mówią, że jedzą tu tak, jakby naprawdę byli w Polsce” – mówi właścicielka w rozmowie z dziennikiem AD. W restauracji można spróbować autentycznych i ręcznie robionych przysmaków rodem z Polski. Jednym z największych hitów restauracji są oczywiście pierogi, które cieszą się ogromnym zainteresowaniem zarówno wśród Polaków tu mieszkających, jak i Holendrów, którzy chętnie próbują specjałów naszej kuchni. Tradycyjne smaki, dbałość o jakość składników i rodzinna atmosfera sprawiają, że goście chętnie tu wracają.
Holenderska nagroda gastronomiczna dla polskiej restauracji
W zeszłym roku restauracja zdobyła nagrodę dla najlepszego lokalu w Hadze, a teraz została uznana za najlepszą restaurację w całej Holandii. Joanna Hoppe przyznaje, że nie spodziewała się takiego wyróżnienia, ale traktuje je jako motywację do dalszego rozwoju. W nagrodę właścicielka i jej pracownicy otrzymali butelkę ginu z nazwą restauracji na etykiecie. „Nigdy jej nie otworzę. Chcę pielęgnować to wspomnienie jako najpiękniejszy wieczór w moim życiu” – mówi kobieta.